Лапша из кабачков с соевым соусом и кунжутом


Предлагаю попробовать отличное универсальное блюдо - лапшу из кабачков с соевым соусом и кунжутом. Такую кабачковую лапшу можно подать как гарнир к рыбе, мясу или птице или, как закуску к праздничному столу. Это блюдо может быть основным вегетарианским кушаньем. Готовится быстро и получается очень вкусно!


Ингредиенты

  • Кабачок 1 шт.
  • Чеснок 1 зуб
  • Соус соевый 15 мл
  • Кунжут 1 ст.л.
  • Масло растительное (для жарки)


Приготовление пошагово

Небольшой кабачок помыть, нарезать с помощью овощечистки тонкой длинной лапшой. Ширина лапши

Мне захотелось, чтобы кабачковая лапша была узенькой и зелененькой. Влить в сковороду растительное масло, выложить лапшу и обжаривать ее около 5 минут. После этого добавить измельченный чеснок и влить соевый соус. Помешивая, жарить 2 минуты.

Далее добавить кунжут, обжаривать все вместе еще 1 минуту.

Газ выключить, лапшу из кабачков с соевым соусом и кунжутом переложить в тарелку. Подавать с мясом, курицей, рыбой или как самостоятельное блюдо в горячем виде, а в качестве закуски

Популярные сообщения из этого блога

Перловка в микроволновке

Изображение
Перловая крупа довольно редкий гость на наших столах, хотя она полезна, а блюда из нее вкусны. Многих останавливает от использования этой крупы длительность приготовления. Но если у Вас есть микроволновая печь, то эту проблему легко решить, ведь время приготовления перловки в микроволновке сокращается в 2 раза, не требуется предварительно замачивать крупу. Ингредиенты Перловая крупа 100 г Горячая вода 200 мл Соль по вкусу Приготовление пошагово Промойте крупу до чистой воды. Положите в миску, подходящую для СВЧ. Налейте горячей воды, посолите по вкусу. Поставьте в микроволновую печь на 20 минут, при мощности 400 Вт. В середине приготовления перемешайте. Накройте емкость с перловкой крышкой и дайте постоять минут 10. Готово!
Подробнее