Кабачковые оладьи с морковью и брынзой
Предлагаю вам попробовать очень вкусные кабачковые оладьи с морковью и брынзой. Такие оладушки можно подать на завтрак со сметаной. Ингредиенты Кабачок 1 шт. Морковь 0,5 шт. Брынза 100-120 г Яйцо куриное 1 шт. Соль, перец черный молотый (по вкусу) Лук зеленый 0,5 пуч Мука 3 ст.л. Масло растительное (для жарки) Приготовление пошагово Кабачок натереть на крупной терке. Добавить также натертую морковь. Брынзу раскрошить (размять) или натереть на крупной терке. Добавить к овощам. Лук зеленый измельчить и добавить к остальным ингредиентам вместе с яйцом. Посолить и поперчить. Всыпать муку, массу хорошенько перемешать. Жарить оладушки, выкладывая ложкой, на разогретой с растительным маслом сковороде, на среднем огне до румяного цвета с двух сторон. Подать в теплом виде со сметаной. В холодном виде кабачковые оладьи с морковью и брынзой не менее вкусны. Приятного аппетита!