Дарницкие сухарики с соусом на основе йогурта
Дарницкие сухарики с соусом на основе йогурта (без добавок) - хорошая закуска к пиву, да и просто похрустеть вечерком такими сухариками при просмотре интересного фильма очень даже приятно! У дарницкого хлеба очень плотный мякиш - без дырочек, поэтому закуска в виде сухарей из такого хлеба выходит отменная! А пряный соус со свежими нотками огурца, пряными сухими травами и ароматом чеснока отлично дополняют такие сухарики. Ингредиенты хлеб дарницкий 0,5 шт. паприка 1 ч.л. йогурт 120 г огурец свежий 0,5 шт. сухая кавказская аджика 1 ст.л. оливковое масло 1,5 ст.л. черный молотый перец (по вкусу) соль морская крупная (по вкусу) чеснок 1 зуб красный острый перец (по вкусу) Приготовление пошагово К йогурту добавить оливковое масло, натертый на мелкой терке огурец, сухую аджику, соль, красный и черный перец. Хорошенько перемешать и дать настояться минут 15, пока приготовим сухарики. Тонкими брусками нарезаем дарницкий хлеб. Выкладываем на противень с пергаментом. Если хо...